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大餐饮部领班:(2个)
人气:17674
文章出处:原创
发表时间:2017-09-21
工作内容:
1、保障出品卫生质量安全,定期对餐饮用品用具、设施设备、场地货架等进行卫生清理。
2、遵循先进先出餐饮的原则使用水吧货料,严禁出现库存货料变质或出品质量降低。
3、所有出品容器,使用工具要定期进行清理消毒处理,保证符合卫生出品要求。
4、具备1-3年的餐饮管理经验。
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物业主管
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